ABLV

Programa de Monitoramento da Qualidade do Leite Longa Vida

Com o objetivo de defender a qualidade do Leite Longa Vida, em 2008 a ABLV criou o “Programa de Monitoramento da Qualidade do Leite Longa Vida”, ação regida pelo regulamento previsto no estatuto da associação.

O programa contabiliza mais de 3.000 análises de resultados sobre a qualidade do Leite Longa Vida, formando um conjunto de normas que garantem a credibilidade e confiabilidade do produto junto ao consumidor.

Os resultados são baseados em um monitoramento trimestral de cerca de 80 marcas de leite comercializadas no País, por meio de análises físico-químicas realizadas em laboratório credenciado e auditado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

O monitoramento do setor de Leite Longa Vida – o mais importante dentro da cadeia láctea – se apresenta como o mais eficiente meio de preservação da imagem da categoria e de sustentação do próprio negócio.